黑酢家- 日本釀造醋,丹波黑豆,日本黑蒜,日本健康茶,麥蘆卡蜂蜜
KUROZU - Japan Healthy Vinegar, Tamba Black Soybean, Japan Black Garlic, Japan Healthy Tea, Manuka Honey
黑蒜
丹波黑大豆/北海道黑豆
大麥若葉青汁
日本薑母茶/生薑粉
健康茶
京都豆の菓子
醋漬
黑醋糖果/黑糖
紐西蘭 麥蘆卡 蜂蜜
丹波黑大豆/北海道黑豆
 


 
唐代陳藏器的《本草拾遺》記載黑豆能「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老。」

明代李時珍的《本草綱目》記載「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰」
 
 
 

在各種大豆中,黑豆藥效尤其顯著。高蛋白、低熱量、不含膽固醇;外皮所含的色素,含豐富維他命E、多種氨基酸、花青素、異黃酮、多酚、不飽和脂肪酸、食物纖維、維生素、礦物質等。
 


- 黑豆的蛋白質含量相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的 3 倍、牛奶的 12 倍。
 
- 黑豆含 18 種豐富的氨基酸,包括人體必須的 8 種氨基酸。

- 黑豆含的油脂,其中不飽和脂肪酸達 80%,吸收率高達 95% 以上。

- 黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,可抑制人體吸收壞膽固醇。

- 黑豆所含的蛋黃素,有助健腦。

- 黑豆中粗纖維素的含量,超過黃豆許多,有助改善排便。 
 



黑豆味甘性平,有助活血利水、補血安神、化瘀排毒、消腫下氣、明目健脾、補腎益陰、烏髮養顏、嫩白皮膚
潤腸通便、防老抗衰等。 




Black Soybean Tea- 黑豆不但補氣,且非常滋養,黑豆茶更為產後坐月調理佳選。

- 醋浸黑豆是養顏美容,消脂瘦身,經濟實惠的食材。 
   

 
 
 






Tanba Black Soybean丹波黑大豆系列

日本眾多黑豆品種中,最知名的莫過於京都府丹波町的「丹波黑豆」,是黑豆界中頂級品種。丹波是北篠山、水上郡、京都府之統稱。有關「丹波黑豆」之記載,可追溯至日本江戶時代;古時丹波是天皇,貴族聚集之居所,當地出產之黑豆,更是貴族才能享用之食材。時至今日,「丹波黑豆」早已成為丹波的代表之一;來到丹波,區內任何一處,皆會遇上黑豆相關之食品,乾的、濕的、甜的、鹹的、醃漬、飲品、冰淇淋、小食等,幾乎都會加上「丹波黑豆」這四個字。
 
日本丹波地區雨水豐富,晝夜溫差較大,秋季至初冬期間,經常産生霧,早晚的霧被稱為「丹波霧」;加上土壤肥沃,非常適合黑豆的栽種。以世代相傳的黑豆栽培經驗,加上現代化的技術,使丹波出產的黑豆,大粒、黑實、圓滑富光澤、厚肉而味香。一舨黑豆100粒約重 35 – 45;而「丹波黑豆」100粒竟可重達80。不但尺寸超大驚人,內含之維生素E及抗氧化成分,亦是一般黑豆之2-3倍。「丹波黑豆」亦因而成為日本黑豆界中之極品。


  
日本頂級黑豆 - 丹波黑大豆  
 產地直送 
 

 Tamba Black Soybean
 
 


 Black Soybean Tea (Premium)
Black Soybean Tea
 
 
嚴選丹波黑豆茶
 
產地:日本
淨重:300 克 (10 克 x 30 茶包)
 
 
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)

採用丹波頂級篠山黑大豆
不含咖啡因、無添加  
 
 

‧ 有助改善白髮、脫髮

Breast Feeding‧ 有助血液循環、改善四肢冰冷、有助睡眠

‧ 有助消脂瘦身、 抗氧化、防衰老

‧ 健腸通便

‧ 有助消除疲勞、恢復體力

‧ 有助女士週期調理及更年期健康

母乳餵奶之媽咪,有助上奶

產後坐月調理佳選

‧可冷飲或熱飲
適合兒童成人及老人; 男女皆可

保存:存放陰涼處,保持乾爽

 

HK$228 / 包 (300克) 


 
Black Soybean Tea丹波黑豆茶

 

產地:日本
 
淨重:100 克 (10 克 x 10 茶包)
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)

採用丹波黑大豆
不含咖啡因、無添加 

 
‧ 有助改善白髮、脫髮

Black Soybean Tea

 ‧ 有助血液循環、改善四肢冰冷、有助睡眠

‧ 有助消脂瘦身、 抗氧化、防衰老

‧ 健腸通便

‧ 有助消除疲勞、恢復體力

‧ 有助女士週期調理及更年期健康

母乳餵奶之媽咪,有助上奶

產後坐月調理佳選


 
Family
‧可冷飲或熱飲
適合兒童成人及老人男女皆可

保存:存放陰涼處,保持乾爽
 
HK$88 / 包 (100克)  
 




 全線有售

   



Ginger Black Soybean Tea生薑黑豆茶

產地:日本
淨重:50 克 (5 克 x 10 茶包)
成分:丹波黑大豆 (無基因改造), 沖繩縣生薑
 
 


採用丹波黑大豆及沖繩縣生薑
不含咖啡因、無添加

‧驅寒暖胃
Ginger Black Soybean Tea‧秋冬天冷,冷氣間工作,著涼時尤佳  
 
 
 
 

‧ 有助血液循環、改善四肢冰冷、有助睡眠

‧ 有助改善白髮、脫髮

‧ 有助消脂瘦身、 抗氧化、防衰老

‧ 有助女士週期調理及更年期健康  
 
Ginger Black Soybean Tea 
 
保存:存放陰涼處,保持乾爽
 
HK$88 / 包 (50克)  
 

  
  
    
 


黑豆黑芝麻 
 Black Soybean Flour (With Sesame)
產地:日本
淨重:180 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、黑芝麻籽

黑芝麻:

- 味甘性平,補益肝腎,潤腸通便
- 有助維持血管壁彈性
- 有助皮膚保持柔嫩、細緻和光滑
- 有助強健骨骼
- 有助增強專注力和記憶力Black Soybean Flour (With Sesame) Drink
 

建議使用:
-每次 3 茶匙, 加入200毫升牛奶, 拌勻飲用。
-加糖或蜂蜜飲用
,味道甚佳。
-可加於豆漿、粥飯、壽司、包點、糕點、湯圓。
 
保存:存放陰涼處,保持乾爽
  
HK$88 / 包   

  


Black Soybean Powder丹波黑豆粉


產地:日本
淨重:150 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)


黑豆營養價值高,作成粉狀,有助吸收
可作豆漿;又可作食品飲料、糕點等之健康材料之用


建議使用: 每次 1-2 湯匙, 加入1杯熱水, 拌勻飲用Black Soybean Powder Drink

 
保存:存放陰涼處,保持乾爽
 
HK$88 / 包  





Black Soybean Cocoa 
黑豆可可

產地:日本
淨重:180 克
成分:丹波黑豆粉 (無基因改造)、可可粉

無糖 

- 把 2 - 3 湯匙黑豆可可,加入熱奶或熱水中,隨喜好加糖,即可飲用。
- 可加於豆漿、包點、糕點、湯圓、甜品製作中。


Black Soybean Cocoa 

黑豆可可中之黑色殼皮物,乃黑豆之外皮,可飲用
保存:存放陰涼處,保持乾爽
 



HK$88 / 包
 (缺貨中)



Black Soybean Coffee黑豆咖啡

產地:日本
淨重:180 克
成分:咖啡豆、丹波黑大豆 (無基因改造)


丹波特產 



可使Black Soybean Coffee Drink用一般沖泡方式, 如咖啡機, 虹吸壺, 咖啡濾紙等作沖泡


 

保存:存放陰涼處,保持乾爽
 
HK$88 / 包   (缺貨中)


  


Black Soybean Rice
波黑豆飯

產地:日本
淨重:185 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造), 食鹽


黑豆營養價值高,可加入米飯中,作成黑豆飯或黑豆粥



Black Soybean Rice

建議使用: 把 2-3 碗飯量之食米用清水洗淨,去水後置於電飯煲備用;開袋把黑豆連煮汁一並倒入電飯煲,加入清水至適合 2-3 碗飯量,按常煮熟。即可煮出美味又有營養之黑豆飯。

 




保存:存放陰涼處,開袋後,剩餘未食用需冷藏
 


HK$38 / 包           (缺貨中)

 
    

Boiled Black Soybean波黑豆煮 (甜黑豆)


產地:日本
淨重:150 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造), 糖, 鹽

丹波名產,甜而不膩

 

- 開袋即可食用
 黑豆營養價值高,可加入米飯中,作成黑豆飯或黑豆粥




 

Boiled Black Soybean保存:存放陰涼處,開袋後,剩餘未食用需冷藏
    
  


HK$58 / 包
 
   (缺貨中)

 
 
    

 
Bamboo Charcoal Black SoybeanBamboo Charcoal Black Soybean竹炭黑豆 
 
產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、小麥粉等
                   

 
 
保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$38 / 包     
 
(另有大包 250克: HK$104 / 包) 
 

 


Roasted Black SoybeanRoasted Black Soybean煎の黑豆
 
產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)
                   

 


保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$38 / 包       
 
(另有大包 250克: HK$104 / 包)  
 



全線有售
 

    
  
   

   

Glazed Black SoybeanGlazed Black Soybean香草黑豆

產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、天然香料等
                   

 


保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$38 / 包     
 
(另有大包 250克: HK$104 / 包) 
 
  
 
   

Toasted Soybean Flour Black SoybeanToasted Soybean Flour Black Soybean芝麻黑豆
 
產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、小麥粉等
                   

 


保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$38 / 包     
 
(另有大包 250克: HK$104 / 包) 



Matcha Black SoybeanMatcha Black Soybean茶黑豆
產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、抹茶等


 


保存:存放陰涼處,保持乾爽
 
HK$38 / 包
Matcha
(另有大包 250克: HK$104 / 包) 





 
  


 

 


Sugar Coated Dried Black SoybeanSugar Coated Dried Black Soybean糖衣黑豆
 
產地:日本
淨重:80 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)、砂糖
                   

 


保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$38 / 包       (缺貨中)
 
(另有大包 250克: HK$104 / 包)        (缺貨中)

   
 


     
            
丹波黑大豆 2L    Tamba Black Soybean 2L 150g
 
  
產地:日本
淨重:150 克
成分:丹波黑大豆 (無基因改造)
                   

 
‧ 改善白髮、脫髮
‧ 有助血液循環、改善四肢冰冷
‧ 消脂瘦身
‧ 潤腸通便
‧ 抗氧化、防衰老
‧ 有助消除疲勞、恢復體力    

Tamba Black Soybean
醋黑豆 (黑豆醋) 浸釀佳選    

保存:存放陰涼處,保持乾爽   
    
HK$88 / 包 
   

     
     


    
                
      
 
  

    
  
   
  
         
    

滿 HK$500 免費送貨 (離島及偏遠地區除外)    
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(歡迎批發, 國內經銷查詢)    
   
    
 




 

北海道黑豆系列
Genki Na Omame San
北海道大粒黑豆
產地:日本北海道
淨重:300 克
成分:黑大豆 (無基因改造)
  
‧ 改善白髮、脫髮
‧ 有助血液循環、改善四肢冰冷
‧ 消脂瘦身
‧ 潤腸通便
‧ 抗氧化、防衰老
‧ 有助消除疲勞、恢復體力
   
Hokkaido Black Soybean醋黑豆 (黑豆醋) 浸釀佳選
 
保存:存放陰涼處,保持乾爽
    
HK$68 / 包      (缺貨中)
 
 
 
 
 
 


       
 


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